Uno de los sitios por excelencia en Alicante si quieren disfrutar de un buen arroz y de una calidad de producto excepcional. Hemos ido en varias ocasiones y siempre es un acierto. Nos dejamos aconsejar por Ainhoa, la gerente, y nunca fallamos. Destacamos el carpaccio de gamba roja, que hay que probar obligadamente y cualquiera de los arroces, tanto secos como caldosos. Si no quieres fallar, tienes que ir a El Caldero.
Además de unos arroces excelentes, el servicio es inmejorable. Lo recomiendo visitar. Puedes pedir para llevar y también te ofrecen menús a buen precio.
Comida buena pero servicio muy lento / falta de personal. Puedes haber acabado la paella ,todavía no te han servido la bebida.
Buen producto buena cocina y buen servicio