คะตึกเป็นภาษาเขมรคะ=แห้งตึก=น้ำสันนิษฐานว่าสมัยก่อนบริเวณวัดเป็นเส้นทางเดินของแม่น้ำวังแล้วก็แห้งลงคนโบราณจึงสร้างวัดขึ้นมาในบริเวณนี้จึงใส่ชื่อว่าวัดคะตึก(วัดน้ำแห้ง)ต่อมาชาวเชียงแสนอพยพมาอยู่บริเวณนี้จึงสร้างวัดขึ้นมาอีกโดยใช้ชื่อว่าวัดเชียงมั่นเชียง/เจียง=เมืองมั่น=มั่นคง, แข็งแรงซึ่งต่อมาทั้งสองวัดได้รวมเป็นวัดเดียวกันครับ
มีโบสถ์ไม้เก่า สวยงามมากครับ