ร้านตั้งอยู่ติดถนนสายย่อยของอ.เสนา ตามgoogle map คือชัดเจน แต่ถ้าไปครั้งแรกถ้ารถอยู่แถวบขส.อย่าบ้าจี้ตามgpsนะครับ ไม่งั้นจะวนอยู่ในแต่ตลาด ให้ดูแผนที่มุมกว้างเอาก่อนว่าทางไหนยังไปได้แล้วขับตามเส้นถนนปกติที่ไม่ใช่สีฟ้าหรือสีเทาแล้วgpsจะเปลี่ยนทิศให้เราเอง ไม่งั้นจะวนในตลาดเจอถนนแคบและบางช่วงเป็นวันเวย์ด้วย..😅 ร้านจะเป็นร้านที่มีที่จอดรถด้านหลังร้านเยอะพอสมควร แล้วค่อยเดินย้อนขึ้นมาในร้าน จะเจอคุณยายใส่แว่นตานั่งบนเรือลอยบนบก เป็นลายเซ็นต์ร้านอยู่ ..อายุคุณยายนั้น80กว่าแล้วแต่พูดจาเก่ง อัพเซลส์เก่ง และคิดเลขโดยใช้สมองล้วนๆได้อย่างถูกต้องและรวดเร็วกว่าคนหนุ่มสาวเสียอีก 😆.. ว่าด้วยเรื่องกต. จุดเด่นคงจะเป็นรสชาติ อาจจะไม่ต้องปรุงเลย รสมือคุณยายปรุงรสและเครื่องกต.และลงอูมามิเต็มๆทุกๆชาม โดยจะมีผู้ช่วยเป็นลูกหลานคอยลวกเส้น ผักและเติมน้ำซุปเท่านั้น..ชื่อร้านกต.ไก่ฉีก อาจจะเป็นออริจิเมนูที่ขึ้นชื่อแต่เดิม แต่ส่วนตัวจะชอบโฟน้ำ โฟแห้งมากกว่า เครื่องเยอะกว่าด้วย ส่วนเส้นที่โดดเด่นคือเส้นเล็กและเส้นใหญ่ อ่อนแอสุดน่าจะเป็นเส้นบะหมี่ สนนราคาชามละ15บ. ..นอกจากนี้ยังมีเมนูลูกชิ้นหมูปิ้ง ไม้ละ10บ. ลูกชิ้นใช้ได้เลย แค่น้ำจิ้มออกหวานไปนิด แต่ไม่เลวร้าย..ยังมีเนื้อไก่ต้มสับขายเป็นจาน..รวมมิตรน้ำแข็งใส..น้ำสมุนไพร และขนมสดฝากขาย รวมถึงแกงถุงหากินยากไว้บริการด้วย..ช่วงผ่อนปรน covid19 วันนี้17.5.63 ร้านเปิดบริการนั่งกินในร้านได้แล้ว
อร่อยราคาสบายกระเป๋าครับ ชามละ15บ.ขอเแนะนำเย็นตาโฟครับ👍อร่อยเว่อวังครับ😄
เก่าแก่ของอยุธยาขายมากว่า 40 ปีรองไปทานดูเพราะเห็นออกรายการช่อง 36 ชามละ15 บาทควรสั่งที่ละ2หรือ3ชามเลย ต้มยำบอกได้เลยไม่ต้องปรุงรสชาติสุดยอดครับร้านบ้านๆแต่อร่อย
ก๋วยเตี๋ยวเรือไก่ฉีก ป้าปุ๊ วัดเจ้าเจ็ดใน อ.เสนา จ.พระนครศรีอยุธยาไม่ใช่เป็นก๋วยเตี๋ยวที่ใส่เลือดไก่เลือดหมูเหมือนเรือที่เข้าใจทั่วไป แต่เป็นก๋วยเตี๋ยวธรรมดา แต่ป้าปรุงรสอยู่บนเรือที่นำมาตั้งไว้ในร้านบนที่แห้งแล้ว แต่ดั้งเดิมป้าพายเรือขายบนเรือในน้ำในลำคลอง เพราะพื้นที่ชุมชนเป็นที่ลุ่มชมชนลำคลอง มีคลองเจ้าเจ็ดเป็นคลองสำคัญในการคมนาคมในอดีต ต้นคลองเริ่มจากวัดบางยี่หน อ.บางปลาม้า จ.สุพรรณบุรี ผ่านมาเจ้าเจ็ด บ้านแพน แล้วเชื่อมต่อกับแม่น้ำน้อยที่จะไปเชื่อมต่อกับแม่น้ำเจ้าพระยา เป็นเส้นทางคมนาคมทางน้ำที่สำคัญในอดีตที่ชาวสุพรรณใช้เดินทางเข้าไปกรุงเทพฯได้กินก๋วยเตี๋ยวของป้าไป 4 ชามชามที่ 1 เส้นหมี่น้ำไก่ฉีกต้มจืด รสชาติน้ำซุปจืดกล่อมกล่อม ไม่มีเค็มปนมาให้รู้สึกได้ ได้ปรุงรสด้วยน้ำปลาเพียงเล็กน้อย น้ำส้มสายชูพริกขี้สดหั่นดองไว้ และใส่พริกป่น(ที่มีรสเผ็ดมาก)เล็กน้อย เส้นหมี่ลวกไม่เละ มีความเหนียวและกรุบนิดๆ เคี้ยวด้วยความอร่อยลิ้น แล้วซดน้ำซุปจนเกลี้ยงถ้วยชามที่ 2 เส้นหมี่น้ำไก่ฉีกต้มยำ ป้าปรุงรสมาแล้วด้วยครบเครื่องด้วยรสหวานของน้ำตาล(ไม่หวานมาก) รสเผ็ดของพริกป่น และรสเปรี้ยวของพริกขี้หนูดองน้ำส้มสายชู ชิมแล้วกลมกล่อมจนไม่ต้องปรุงเพิ่ม เข้าใจว่าถั่วลิสงคั่วที่ป้าใส่มาให้นั้นป่นละเอียดมากรู้สึกว่าเคี้ยวไม่กระทบกับเม็ดถั่วคั่วเอาเลย ดูเหมือนละลายผสมไปในน้ำซุปเลย ซดน้ำซุปเกลี้ยงชามจนไม่เหลือเศษเช่นชามแรกชามที่ 3 เส้นหมี่แห้งไก่ฉีกต้มยำ ป้าปรุงรสมาสำเร็จแล้วในรสชาติเช่นเดียวกับชามที่ 2 ต่างกันที่ไม่มีน้ำซุปเท่านั้น ซึ่งก็รับประทานเลยโดยไม่ต้องปรุง และเกลี้ยงชามเช่นกันชามที่ 4 กลับมาสั่งเส้นหมี่น้ำต้มจืด ปิดท้าย แต่ปรุงรสเองโดยลดความเข้มลงเพื่อจะลิ้มรสจืดที่อร่อยของน้ำซุปต้มจืดที่ป้าปรุงไว้ในหม้อ แล้วก็เกลี้ยงชามเช่นเคยสรุปว่าไม่ผิดหวังที่แวะเข้ามาชิมครับ และได้ปักหมุดไว้ที่จะมาแวะอีกเมื่อมีโอกาสผ่านมา และคงต้องแวะบ่อยเพราะเป็นเส้นทางที่ผ่านจากกรุงเทพฯ ที่จะไปทำงานอาสาด้านประวัติศาสตร์และโบราณคดีที่สุพรรณ ในฐานะสมาชิกของ ชมรมนักโบราณคดีสมัครเล่นเมืองสุพรรณสมยศ ดวงประทีป16 พ.ย. 2561นัดพบกับ อ.นิภา สังคนาคินทร์ผอ. พช.สมเด็จพระนารายณ์(อดีต หัวหน้า พช.สุพรรณบุรี)พร้อมกับหลวงพี่บอย มหาทม ครูบุญครอง และ พี่ตุ่ม เพื่อพูดคุยเรื่องการจัดตั้งพิพิธภัณฑ์วัดพระรูป จ.สุพรรณบุรี21 พ.ย. 2561ได้มาทำงานเกี่ยวกับการจัดตั้งพิพิธภัณฑ์วัดพระรูป จ.สุพรรณบุรี ได้แวะมากินก๋วยเตี๋ยวป้าปุ๊ ในชุดเดิม 4 ชาม รสชาติยังอร่อยคงเดิมครับวันนี้ได้ถ่ายภาพวิวทิวทัศน์ลำคลองเจ้าเจ็ดมาให้ชมดูแล้วสบายตาสบายใจดีครับในภาพของชนบทชุมชนลำคลอง และได้บันทึกแผนที่กูเกิ้ลที่ร้านของป้าปุ๊อยู่ผิดตำแหน่งเล็กน้อย ควรจะเป็นจุดหัวใจด้านล่างของที่แผนที่ผมทำเพิ่มไว้ตามภาพครับ
กินมาตั้งแต่เด็กๆ (มากกว่า 20 ปี) อร่อยดีครับ
อร่อยมากเลย ถ้าใครยังไม่เคยกินมากินได้เลยครับแต่ก่อนป้าเข้าเคยขายทางเรือขายดีมาก
ไก่สับเนื้อไก่ยุ่ยไปนิด , น้ำซุปกลมกล่อมใช้ได้ , ราคาสูงหน่อยเมื่อเทียบกับปริมาณ (3.5)
เด็กลวกเส้นค่อนข้างเละ ป้าแป๊ะดูดีกว่า อาจเพราะร้านนี้ใช้เตาแก๊ส
กินมานานอร่อยเหมือนเดิม
ตำนานก๋วยเตี๋ยวเรือที่อร่อยอีกร้านนึง..👍👍
อร่อย เหมือนเดิม ชามละ 15 บาท(30/11/63) กินทีไร ต้องมี 8 ชาม
ก๋วยเตี๋ยวอร่อย ข้าวแกงก็สุดยอด เวลาป้าคิดเงินฟังแล้วเพลินดี
อร่อยมากดินโดยไม่ต้งปรุงเพิ่มครับ
ชอบป้าปุ๊ เอ๊ะเราคงต้องเรียกยายปุ๊ คิดเลขไวมาก แนะนำให้ทุกคนมาคิดเลขแข่งกะยาย
กินแก้หิวได้อยู่นะ อย่าคาดหวังกับ ดาวมากเกินไป
อร่อยเหมือนเดิม
อร่อยสิคะคุณ
ที่บ้านชอบกันทุกคนครับถึงกับขับรถจากหนองแขมไปกินถึงเจ้าเจ็ด
รสชาดโบราณดี ราคาไม่แพง จุดเด่นคือ ป้าปุ๊ปรุงก๋วยเตี๋ยวไปคิดราคาไป ไม่พลาดเลย ไม่ต้องใช้เครื่องคิดเลขอายุมากขนาดนี้ ยกนิ้วให้เลย
อาหารอร่อยราคาดี๊ดี
รรรเรเนนแนแ_รยแยยำบไนเอรำวรดพยยกกด
คุณยายน่ารัก ก๋วยเตี๋ยวอร่อย ขนมถ้วยอร่อย ดีงาม ต้องลองคะ😉
ก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีก เจ้าต้นตำรับ ของ บ้านแพน หรือ อำเภอเสนา ป้าปุ๊ เริ่มต้นพายเรือขาย ตอนอายุ 17 ตอนนี้ ณ.วันที่ 13/10/2562 อายุย่างเข้า 83 ย้ายขึ้นมาขายบนบก แต่ยังคงเอกลักษณ์ ไว้โดยยกเรือ ที่ป้าใช้พายขาย เอามาตั้งไว้ในร้าน ก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีกของป้า ราคา ชามละ 15 บาท เดิมใช้ไก่บ้าน แต่ปัจจุบัน ไก่บ้านหายาก จึงเปลี่ยนมาใช้ ไก่ไข่ แทน เนื้อไก่ แน่นแต่ไม่เหนียว หนังกรอบ เคี้ยวเพลิน นอกจากก๋วยเตี๋ยว แล้ว ที่ต้องสั่งมาชิมคือ ไก่สับ จะเสิร์ฟ มาคู่กับ น้ำจิ้มรสเด็ด สูตรของที่ร้าน
ก๋วยเตี๋ยวไก่ร้านดั้งเดิม... รสชาติเข้มข้นปริมาณไม่ต่อชามไม่มาก กินต่อใช้ชามใบเดิมไปยืนรอ
เห็นเขารีวิวกันว่าอร่อยเลยขับรถมาชิม ไม่เหมือนที่คิดอาจเป็นเพราะความอร่อยมันเป็นความชอบของแต่ละคนที่แตกต่างกันก็ได้
นานๆจะได้กินก๋วยเตี๋ยวอร่อยๆแถวเจ้าเจ็ดซักครั้งแถมยังเก็บตังคืนเจ้าของได้แต่หาน้ำใจจากเจ้าของเงินไม่ได้เลย
มีหวานเย็น ลูกชิ้นปิ้ง กล้วยปิ้ง ก๊วยเตี๋ยวชามละ 15 บาท
อร่อยแบบที่ไม่ต้องปรุง อย่าตกใจถ้าคุณจะกินคนเดียว 10 ชาม ชามเค้าเล็กน่ะ 5555
ไม่อร่อยเหมือนเช่นเคยที่อยู่ภายในวัด
อร่อยมาก ทั้งไก่ฉีก และเย็นตาโฟ
ตามรอยครัวคุณต๋อยมาครับ ร้านเลยวัดข้ามคลองมาหน่อยอยู่ซ้ายมือ ราคามาตรฐานเมื่อเทียบกับปริมาณครับ รสชาดแล้วแต่คนชอบนะ ส่วนตัวผมก็อร่อยปกติ
เกี๋ยวเตี๋ยวอร่อยดี แต่ชามใหญ่กว่าขนมถ้วยหน่อยเดียว ชามละ 15 บาท ต้องสั่ง 2 ถึงจะได้เท่ากับชามปกติ มีน้ำแข็งใส
อร่อยมากครับ ร้านนี้เป็นตำนาน กินมาตั้งแต่จำความได้ ราคาบอกเรยว่าถูกมาก ราคานี้หากินไม่ได้แล้ว
ก๋วยเตี๋ยวที่นี่เด็ดมาก อร่อยไ่ม่ต้องปรุงเพิ่ม
อาหารอร่อยครบรสในปต่ละชามไม่ต้องปรุงอีกเลย
อร่อยค่ะ แต่ต้องสั่ง2ชามเลยนะคะเพราะชามไม่ใหญ่
ก๋วยเตี๋ยวอร่อยเหมือนเดิม มีขายขนมเพิ่ม ขนมถ้วย กล้วยปิ้ง ขนมใส่ไส้ ข้าวแตน ราคาไม่แพง
อร่อยสุดๆ จากประสบการณ์ที่ยาวนาน
ชอบกินเตี๋ยว
อร่อย 15 บาท
อร่อยคือเก่า
ก็พอทานได้แต่ไม่ค่อยอร่อยเท่าไหร่
ลูกค้าแน่นร้านต้องรอ แต่ก็ผิดหวัง
อร่อยดีมีเอกลักษณ์
อร่อยเหมือนเดิม คนขายน่ารัก
ป้าปุ๊น่ารัก ก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสเด็ด
รสชาดโดด ไม่กลมกล่อม ลวกถั่วงอกคาวมาก หาร้านอร่อยยากในอำเภอเสนา
อร่อยไม่ต้องปรุงได้บรรยากาศเรียบง่าย
ดีครับ
อร่อย ชามไม่ใหญ่เกิน
ก็ดีนะ พอได้
อร่อยดีราคาไม่แพง
รวชาดดีมีเอกลักษณ์
อร่อยสุดๆไปเลย
เส้นหมี่ต้มจืด บะหมี่ต้มยำ ใหญ่โฟ อร่อย
ดั้งเดิมอร่อยดีถูกใจ
อร่อยทุกอย่างเลยครับ
คุณยายคิดเลขเก่งมากค่ะ
อร่อยแบบไม่ต้องปรุง
ร้านประจำเราสุดยอด
ร้านดีจัดว่าเด็ด
กินตั้งแต่ในน้ำ
ก๋วยเตี๋ยวอร่อย
รสหวานไปนิดนึงอ่า
รสชาติปานกลาง จานเล็ก
รสชาติโออยู่ครับ
กินได้อร่อย
ก๋วยเตี๋ยวรสชาดดีครับ
อร่อยชามละ15
อร่อย ต้นตำหรับก๋วยเตี๋ยวไก่สูตรโบราณ
อรอ่ยมาก
อร่อย ราคาถูก สะอาด
อร่อยมาก ราคาไม่แพง
ไม่ต้องปรุงก็อร่อย
ก๋วยเตี๋ยวเรืองรสชาติอร่อย อ.เสนา
อร่อยจริงๆ
อร่อยย
อร่อยใช้ได้เลย
อร่อยค่ะ
อร่อย